گشنیز از سبزیجات معطر بوده و برای تهیه غذاهایی نطیر سبزی پلو و قلیه ماهی و آش و ماهی شکم پر استفاده می شود
سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان میدهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز میشود
گشنیز حاوی ویتامین آو ویتامین ث، ویتامین ب۶، آهن، منیزیم و … میباشد
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.